Apprenti en Boulangerie H/F - Nicole & Ginette
- Alternance
- Nicole & Ginette
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication du pain, des viennoiseries et des produits de boulangerie tout en apprenant les techniques du métier auprès de professionnels expérimentés.Missions principales :Préparation et fabrication des pâtes et produits de boulangerieParticipation au façonnage et à la cuissonRespect des règles d'hygiène et de sécuritéEntretien du matériel et du poste de travailProfil recherché :Motivé(e), ponctuel(le) et dynamiqueEnvie d'apprendre le métier de boulangerCapacité à travailler en équipe et en horaires matinaux
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,#TDFE2026Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- Entretien des équipements