Chef Boucher - CDI H/F - Onework
- CDI
- Onework
Les missions du poste
Pourquoi rejoindre ONE WORK ?
Chez ONE WORK, nous accompagnons chaque candidat avec proximité et professionnalisme afin de lui proposer des opportunités durables et valorisantes dans les plus grandes enseignes de la distribution.
Prêt à relever un nouveau défi et à valoriser votre savoir-faire ?
Postulez dès maintenant !
Votre rôle : un vrai pilote de rayon
En tant que Chef Boucher, vous êtes le chef d'orchestre de votre activité :
- Management d'une équipe de 5 collaborateurs : vous fédérez, formez et faites grandir votre équipe
- Pilotage complet du rayon : marges, démarque, casse, rentabilité et performance commerciale
- Gestion des stocks et des commandes : fraîcheur irréprochable et optimisation des flux
- Mise en valeur du rayon boucherie : qualité, attractivité et excellence produit
- Relation client premium : conseil, fidélisation et expertise métier au quotidien
- Garantie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : rigueur et exemplarité
- Développement du chiffre d'affaires : animations commerciales et initiatives terrain
Le profil recherché
Vous êtes avant tout un professionnel passionné :
- Expérience confirmée en boucherie (GMS ou artisanat)
- Leadership naturel et goût du management
- Sens du commerce et du service client
- Organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Véritable passion pour le produit et le métier
Compétences requises
- Service client
- Norme QHSE
- Développement du chiffre d'affaires
- Relation client
- Gestion des stocks
- Animation commerciale
- Transformation des produits bouchers
- Management d'équipe
- Amélioration des flux
- HACCP
- Normes d'hygiène